蒸发器以蒸汽为动力，不需要电力，不需要动力和转换元件，系统简单，运行可靠，应用前景广阔。

一、其操作模式:

蒸汽喷射器通过喷嘴形使高压蒸汽的势能成为高速动能，将低压蒸汽充分混合在喷射器的混合段，降低速度，增加压力，满足生产要求。

二、该结构主要由两部分组成：

1.喷嘴:高压蒸汽通过喷嘴形成高速喷流，喷嘴的形状和尺寸根据蒸汽特性(过热蒸汽或饱和蒸汽)和喷嘴内部蒸汽压降计算。

初始压力超过45.5%为过热蒸汽。

饱和蒸发占初始压力的42.3%以上

2.采用1Cr18Ni9Ti材料制成拉伐尔喷管或锥形喷管。

喷射器混合段:高低压蒸汽入管道，再混合均匀，然后降低压力速度。所以混合段有前、中、后三个，功能不同。形状不同，根据总流量设计尺寸(直径和长度)，合成所需压力的蒸汽。

两个部件连接在一起的称重室，使两个部件保持合理的距离，有一定的距离。蒸发管材料一般为20#优质碳钢。

三、用途:

1、蒸汽喷射增压器：高能高温高压蒸汽通过喷嘴高速喷射，以吸引低压蒸汽混合工艺所需的(中压)温度和压力蒸汽，用于生产。在满足工艺要求方面，它是一种更节能的形式(相对降温的减压器)，也更方便。

另一种设备叫做二次蒸汽再循环，也属于这一类。

2、蒸汽喷射式热水器：通过蒸汽喷射，将一定量的冷水加热到所需的温度，然后送到所需的地方，可以用来加热或生活。

3、蒸汽喷射器：从蒸汽喷射器中喷射气体，使容器具有一定的真空度。例如，汽轮机的轴封抽气装置可以防止汽轮机泄漏蒸汽，回收工作质量的热量。也如果大型循环泵部分吸水真空，降低流量水。